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袁枚會怎麽評(píng)價“吃播”

作者:     發布日(rì)期: 2020-08-19     二維(wéi)碼(mǎ)分享

  一大盆麵條,吸溜吸溜咽下;一大盤醬骨頭,吭(kēng)哧吭哧啃完;一大碗紅燒肉,呼嚕呼嚕吞掉……一段時(shí)間以來,不少人在各短視頻平台,邊吃大量食物(wù)邊做直播,以求獲得更多流量變現,這就是(shì)“吃播”。其中甚至還有做烤全牛、蒸駱駝、百雞宴的,純為(wéi)吸引眼球,博取關注。

  不過*近(jìn)人們發現,那些粉絲成群、點讚(zàn)動輒上(shàng)萬的“吃播”主播,紛紛下線了,饕餮視頻被清空了。這是一件值得叫好的事(shì)情。

  “吃播”現象(xiàng)的(de)成因,暫不討論,單說其中的餐飲浪費問題,則是板上釘(dìng)釘的。有人可能會說,不就是“大胃王”在搞展示嘛,娛樂娛樂大(dà)眾(zhòng),跟餐飲浪(làng)費搭(dā)不(bú)上界(jiè)吧?

  不錯,現(xiàn)在的(de)生活早已不是“憑票供應”那個(gè)年代的樣(yàng)子了,年輕(qīng)人沒有餓(è)肚子的記憶,隻有挑肥揀瘦的經曆,看(kàn)這些“吃播”時(shí),很(hěn)難和浪費糧食掛上鉤(gōu)。對此首先要明確,“吃播”的實質就是浪費糧食。很多(duō)“大胃王”主播,都(dōu)是直播時胡吃海塞,下了直播就催吐,不(bú)然他的身體也受不了天天這麽吃。這跟拿(ná)起(qǐ)飯菜直接倒(dǎo)掉,有(yǒu)什麽區(qū)別(bié)?就是暴(bào)殄天物。

  其次,吃飯為了什麽?一是(shì)攝入身體(tǐ)機能(néng)運轉所需的(de)能量,二是(shì)通過均衡飲(yǐn)食保持身體健康。換言之,就是吃(chī)飽,吃好。但是“吃(chī)播”跟這兩方麵沒有絲毫關係,純粹(cuì)是表演。陳佩斯表演吃麵條,不用真麵條,也能(néng)傳情達意。“吃播”這種表演,既沒有技術(shù)含量,又沒有社會價值,要它何(hé)用?

  第三(sān),“吃播”不尊重食物,不(bú)敬畏自然,一番饕餮背後,是對健康生(shēng)活方式的踐踏。衣服多得穿不完,也不能穿一件扔一件(jiàn);錢多得花不完,也不能買一碗豆漿,倒一碗豆(dòu)漿。這是敗家行為,盡可以去鄙(bǐ)視。

  同(tóng)理,現在食物多得吃不完嗎?就算多得吃不完,也不能忘了,那是大自然的饋贈,那是(shì)艱辛(xīn)勞動的結果,沒有人有理由糟(zāo)蹋(tà)。

  清代詩人袁枚是有名的美食家,他寫了(le)一本《隨園食單》,介紹天下美食。在這本描寫了(le)300多種菜式的書中,專門辟有一章《戒暴(bào)殄》,頭一句話說(shuō):“暴者不恤人功,殄者不惜物力。”直斥餐飲浪費現象,高揚珍惜(xī)物力理念。他(tā)要是看到“吃播”,天知道會(huì)氣(qì)成什麽樣。

  總之,健康的飲食,不是建立在浪費的(de)基(jī)礎上;健康(kāng)的生活,絕(jué)非煮鶴焚琴那般大煞風景,而是如孔子所說(shuō),“飯疏食,飲水,曲肱而枕之,樂亦在其(qí)中矣(yǐ)”。

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